为了进一步加大后勤社会化改革力度，适度放开学校餐饮市场，我院决定以公开招标的方式将学生食堂进行外包，面向社会招聘资质信誉好、合法经营、业绩优良的餐饮企业来我院从事餐饮服务。有关事项说明如下：
一、基本情况：
淮海工学院宋跳校区地处连云港市开发区昌生路2号，共有学生近1800人。基本设备配置请勘察现场。
二、标段划分：
一标段：宋跳校区第一食堂
三、经营范围：
宋跳校区第一食堂，以供应中锅菜和快餐为主。
四、委托管理期限：2015年8月1日——2017年7月20日。
五、服务经营方式：
委托管理，自主经营，自负盈亏。采购、财务由经营者自行管理。
六、资质资格要求：
（一）在国内有餐饮经营资质三年及以上，注册资金50万元及以上（以营业执照为准），具有独立法人资格、企业法人营业执照、餐饮服务许可证、税务登记证等资质。
（二）公司必须具备下列情形之一：
1.通过ISO9001（质量管理体系）认证(以中国国家认证认可监督管理委员会“管理体系及自愿性产品认证证书查询”结果为准)；
2.通过HACCP（食品卫生与安全管理体系）认证(以中国国家认证认可监督管理委员会“管理体系及自愿性产品认证证书查询”结果为准)；
3.通过省教育厅2012年社会餐饮企业合格评估(以教育厅文件为准)。
（三）具有普通高校食堂管理经营经历（提供合同等证明材料）。
（四）现场主要管理人员必须具备高中文化程度，具有餐饮行业相关资质证书，具有普通高校饮食工作经历2年(提供证明材料)。
（五）配备营养配餐师（员）并提供证书原件。
（六）近三年经营过程中未出现食物中毒、不正当经营等造成恶劣影响的事件。
七、其他要求
（一）投标单位需缴纳投标保证金1万元。
（二）中标单位在签订合同时足额缴纳履约保证金（主要用于经营者违反校内外有关管理条例，或没有按合同经营至托管期满，或托管期内不正常营业，给学校或师生造成各种损失的补偿等。托管者在托管期内若无上述现象，其履约保证金合同结束后无息退还），数额如下：
| 标段 |
食堂 |
履约保证金 |
| 1 |
宋跳校区第一食堂 |
10万元 |
（三）中标单位在经营过程中需缴纳设施设备等固定资产折旧及维修基金（从每月结算款中扣除）：
| 标段 |
食堂 |
固定资产折旧及维修基金 |
| 1 |
宋跳校区第一食堂 |
营业额的6% |
八、本项目采用资格后审。
九、投标单位报名
有意投标的单位，请携带报名材料于2015年6月29日—2015年7月3日11：00前（工作日上午8：00-11：00，下午2：30-5：00）前）前来报名。
地址：连云港市苍梧路59号淮海工学院院内文渊楼121办公室
联系人：童老师、王老师，联系电话：0518-85895212。
报名材料：（投标企业营业执照及前述资质资格要求的企业资质、企业法人授权书、联系人身份证明）复印件，投标人所投标段、单位名称、联系人、联系电话及邮箱打印在一张A4纸上，以上所有材料盖单位公章。
没有按照规定提供报名材料的企业招标人将拒绝接收其报名材料。
十、其他应说明事项：
有关本次采购的事务若存在变动和修改，敬请继续关注“淮海工学院招标信息网”发布的信息更正公告。
