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招标公告
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淮海工学院食堂(餐厅)招标公告

2016-06-24 17:09    

    为进一步加大后勤社会化改革力度,适度放开学校餐饮市场,我校决定以公开招标的方式将学生食堂进行外包(教工餐厅委托管理),面向社会招聘资质信誉好、合法经营、业绩优良的餐饮企业来我校从事餐饮服务。有关事项说明如下:

一、基本情况

    苍梧校区学生15000人,学生一、三、四食堂、风味餐厅、南园餐厅、清真餐厅和东区学生食堂为同学们提供餐饮服务。

    位于四食堂三楼的教工餐厅专为广大教职工提供餐饮服务。大厅700㎡,400个座位,有6个包间,可同时接待9桌宴席。

二、标段划分

1、项目一:

一标段:苍梧校区四食堂一楼(约1080个座位)

二标段:苍梧校区四食堂二楼(约1080个座位)

三标段:苍梧校区一食堂(约700个座位)

四标段:苍梧校区东区学生食堂(约1000个座位)

2、项目二:苍梧校区教工餐厅

三、经营范围

(一)苍梧校区一食堂以供应基本大伙主副食为主,小炒部可以提供小炒、特色小吃等。

(二)苍梧校区四食堂一楼、东区学生食堂以供应基本大伙、自选快餐为主和风味特色餐饮服务。

(三)苍梧校区四食堂二楼,提供套餐和风味特色餐饮服务。

(四)教工餐厅提供套餐和包间餐饮服务。

四、经营期限2016年8月25日——2018年7月12日。

五、服务经营方式

    委托管理,自主经营,自负盈亏。苍梧校区食堂的物资采购由学校统一组织,统一财务管理。

六、资质资格要求

(一)投标单位必须是在国内有合法注册三年以上,具有独立法人资格、企业法人营业执照、餐饮经营资质、税务登记证、机构代码证等。

(二)投标单位必须具备下列情形之一:

1.通过质量管理体系认证或食品安全管理体系认证;

2.通过职业健康安全管理体系认证或环境管理体系认证;

3.具有国家或省、市旅游局评定的星级酒店。

(三)现场主要管理人员(经理)需具有经营管理酒店或食堂餐饮服务三年及以上经历(提供证明材料);经营学生食堂的投标单位管理人员必须同时具有普通高等学校餐饮管理三年及以上经历(提供证明材料及员工社保证明) ,且熟悉高校饮食工作规律和特点,业绩突出。

(四)配备营养配餐师(员)并提供证书原件及员工社保证明。

(五)近三年经营过程中未出现食物中毒、不正当经营等造成恶劣影响的事件。

七、投标单位报名

    有意投标的单位,1、现场报名:请携带报名材料于2016年6月24日—2016年6月29日11:00前(工作日上午8:30-11:00,下午2:30-5:00,节假日不接受报名)前来报名。2、邮箱报名:采用邮箱报名的公司请于2016年6月24日—2016年6月29日11:00前将报名材料扫描发至hhitzbb@163.com。(2016年6月29日11:00为报名截止时间,2016年6月29日11:00后不再接受本项目报名)。

    地址:连云港市苍梧路59号淮海工学院院内文渊楼121办公室

    联系人:童老师、王老师,联系电话:0518-85895212。

    报名材料:(投标企业营业执照、满足“六、资质资格要求(一)(二)”要求的资质材料企业法人授权书、联系人身份证明)复印件,投标人所投项目及标段、单位名称、联系人、联系电话及邮箱打印在一张A4纸上,以上所有材料盖单位公章。没有按照规定提供报名材料的企业招标人将拒绝接收其报名材料。

其他事项

    有关本次招标的事务若存在变动和修改,敬请继续关注“淮海工学院招标信息网”发布的信息更正公告。

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