为进一步加大后勤社会化改革力度，适度放开学校餐饮市场，我校决定以公开招标的方式将通灌校区前程餐厅进行外包，面向社会招聘资质信誉好、合法经营、业绩优良的餐饮企业来我校从事餐饮服务。有关事项说明如下：
一、基本情况：
通灌校区学生约2800人，有前程餐厅、美食广场餐厅、清真餐厅和教工餐厅为师生提供餐饮服务。前程餐厅建筑面积2018平方米，710个座位，目前正常运行。
二、经营范围：
提供自制餐饮食品，以保证在校学生一日三餐的供应。
三、经营期限：
经营期限采取“2+ 2”模式，即首签合同期限为二年（2018年7月15日——2020年7月15日），首签二年期满后，依据合同约定，经考核良好的，方可继续履行后二年合同，否则首签二年后合同予以终止；如学校对通灌校区功能发生变化，合同自然终止。
四、服务经营方式：
委托管理，自主经营，自负盈亏。物资投标由中标单位自己组织，学校统一财务管理。
五、资质资格要求：
（一）投标单位必须是在国内有合法注册三年以上，具有独立法人资格、企业法人营业执照、餐饮经营资质、税务登记证、机构代码证（或三证合一）,注册资金不得低于500万元。
（二）投标单位必须具备下列情形之一：
1、 具有ISO9001质量管理体系认证；
2、具有22000食品安全管理体系认证；
3、具有OHSAS18000职业健康安全管理体系认证；
4、具有ISO14001环境管理体系认证。
（三）现场餐厅负责人（经理），必须具有普通高等学校餐饮管理三年及以上经历(提供证明材料及员工社保证明)，且熟悉高校饮食工作规律和特点，业绩突出。
（四）配备营养配餐师（员）并提供证书原件及员工社保证明（一年以上）。
（五）近三年经营过程中未出现食物中毒、不正当经营等造成恶劣影响的事件。
(六)现在通灌校区经营餐厅的单位且本年度合同未到期的单位不得参与。
六、装修改造要求：
中标单位在签订合同后需按照学校要求对餐厅内外进行装修改造和设备添置，装修改造等预算不低于75万元。装修改造的要求有：
1、房屋外墙四周全面粉刷（南侧和东侧使用真石漆）；2、房顶南面安装文化墙；3、屋面全面防水处理；4、水电路进一步改造；5、内墙面粉刷；6、地面瓷砖修补；7、设备添置及部分餐桌更换；8、售饭间操作间重新吊顶；9、室内下水道改道；10、售饭窗口改造；11、南门东门更换；12、明厨亮灶等。
中标单位经营期间学校不再投入任何费用，维修改造等费用由经营单位负责。
中标单位装修和购置的设备形成的固定资产，在合同履行完毕为学校所有，不得自行处理。
中标单位的装修与投资方案是合同的有效组成部分，也是招标单位对中标单位管理、考核的重要依据。中标单位应于合同签订后5个工作日内必须再将装修效果图及预算报到分校区管委会审核；装修完工后将决算书报到分校区管委会备案。
七、交费要求
（一）投标单位在开标前需交纳投标保证金人民币2万元，必须通过投标单位对公帐户汇款至淮海工学院指定帐户，否则，由此给投标单位造成的后果自负。中标后投标保证金可转为履约保证金，未中标者五个工作日内无息退还。（二）中标单位在签订合同时足额缴纳履约保证金20万元，主要用于经营者违反校内外有关管理条例，或没有按合同经营至托管期满，或托管期内不正常营业，给学校或师生造成各种损失的补偿等。托管者在托管期内若无上述现象，其履约保证金合同终止后无息退还。
（三）中标单位在经营过程中需按中标价交纳固定资产折旧、维修基金及管理费。前二年固定资产折旧、管理费按营业额4%交纳，后二年固定资产折旧、管理费按营业额5%交纳。
八、投标单位报名
有意投标的单位，1、现场报名：请携带报名材料于即日起至2018年6月4日11：00前（上午8：30-11：00，下午2：30-5：00）前来报名（2018年6月4日11：00为报名截止时间，2018年6月4日11：00后不再接受本项目报名）；2、邮箱报名：采用邮箱报名的公司请将报名材料扫描发至hhitzbb@163.com，报名时间即日起至2018年6月4日11：00前。（2018年6月4日11：00为报名截止时间，2018年6月4日11：00后不再接受本项目报名）。
报名邮件标题请务必注明“xx公司报名xx项目”，不接受邮件标题未注明公司名称及项目名称的报名申请。
报名材料：（投标企业营业执照、联系人身份证明）复印件、企业法人授权书原件，投标人所投项目名称、单位名称、联系人、联系电话及邮箱打印在一张A4纸上，以上所有材料盖单位公章。
联系人：童老师 王老师 联系电话：0518-85895212
地址：淮海工学院苍梧校区兴海楼301室。
九.其他应说明事项：
有关本次采购的事务若存在变动和修改，敬请继续关注“淮海工学院招标信息网”发布的信息更正公告。
